◎該当圃場自然栽培歴:5年目
◎名称:自然ファームハレトケの「おぼろづき」玄米
◎内容量:5kg
◎原料玄米:単一原料米 北海道産おぼろづき
◎生産者:自然ファームハレトケ 北海道札幌市
◎生産年度:令和8年度
強い粘りとほのかな甘みがたまらない♪
北海道米「おぼろづき」
北海道米の中でも、粘りが最も強く、食味はコシヒカリに並ぶ評価を獲得している「おぼろづき」
特徴的なのは、「絶妙なアミロースのバランス」です。
食感の特徴を左右する「アミロース」という成分は、
「低い」ともち米に近いもちもち感を生み、「高い」とサラサラとした食感を生み出します。
その中でもおぼろづきは、アミロースが低いお米でありながら、
低すぎずちょうど良いバランスであることが魅力!
もち臭さがなく、ちょうど良いもっちり感はクセになる美味しさです♪
「おぼろづき」でしか味わえない、ほのかな甘みと独特な風味。
心地よいもっちり感をぜひご堪能ください♪
冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりにしても美味しく楽しめます!
ーこんな方におすすめー
・粘りが強くもっちりとしたお米がお好みの方
・ごはんはお米そのものの旨味・甘みを楽しみたい方
・冷めても硬くなりにくいのでお弁当やおにぎりをよく作る方にもおすすめ!
◎名称:自然ファームハレトケの「おぼろづき」玄米
◎内容量:5kg
◎原料玄米:単一原料米 北海道産おぼろづき
◎生産者:自然ファームハレトケ 北海道札幌市
◎生産年度:令和8年度
強い粘りとほのかな甘みがたまらない♪
北海道米「おぼろづき」
北海道米の中でも、粘りが最も強く、食味はコシヒカリに並ぶ評価を獲得している「おぼろづき」
特徴的なのは、「絶妙なアミロースのバランス」です。
食感の特徴を左右する「アミロース」という成分は、
「低い」ともち米に近いもちもち感を生み、「高い」とサラサラとした食感を生み出します。
その中でもおぼろづきは、アミロースが低いお米でありながら、
低すぎずちょうど良いバランスであることが魅力!
もち臭さがなく、ちょうど良いもっちり感はクセになる美味しさです♪
「おぼろづき」でしか味わえない、ほのかな甘みと独特な風味。
心地よいもっちり感をぜひご堪能ください♪
冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりにしても美味しく楽しめます!
ーこんな方におすすめー
・粘りが強くもっちりとしたお米がお好みの方
・ごはんはお米そのものの旨味・甘みを楽しみたい方
・冷めても硬くなりにくいのでお弁当やおにぎりをよく作る方にもおすすめ!
お客様の声
| ヒロイン様 | 投稿日:2026年10月10日 |
おすすめ度:
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無施肥というのがとても気に入ってます。食べてみてなんら不都合はなく美味しいです。いつも高くて手が出ませんでしたが、安くなったので食べる機会が出来てありがたいです。お米農家の方は苦労して作っていただいていると思います。本当にありがとうございます。
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| あんこ様 | 投稿日:2026年09月25日 |
おすすめ度:
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お米がほんとうに美味しいです。
甘くて,冷えても美味しいです。 基本は玄米をバーミキュラのお鍋で小豆や雑穀と共に炊いています。その後、酵素玄米にしています。 噛めば噛むほど,甘みが出ます。 白米で食べたい時は、小さな精米器があるため、精米をして炊いています。 甘味があり、もっちりホクホク。 玄米で購入すると日持ちをします。 体調も以前より良くなりました。 一石何丁になるのでしょうか。 安心の自然栽培です。 離れることが出来なくなりました。 カラダが欲するお米です。 今後とも,よろしくお願いします。 |
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